וויסקי שיוצר מחבית בודדת שנבחרה בקפידה לאחר שהמאסטר בלנדר אלן וינצ'סטר אישר את איכותה הגבוהה ביותר. הוויסקי מבוקבק בחוזק חבית המביא אותו ל-58.4% אלכוהול. הבקבוק נושא את מספר החבית ותאריך הביקבוק לצד חתימתו של אלן ווינצ'סטר המאסטר דיסטלר של גלנליווט.
לוויסקי ניחוחות עזים ועשירים של פירות יבשים דבש וקליפת תפוז רעננה. טעם עז ואלכוהולי עם דבשיות חמצמצה מתובלת בקרמל מלוח תפוז ווניל וסיומת ארוכה ממושכת ומתקתקה.
מהדורת 'גלנליווט סינגל קאסק' קיבלה את שמה מציון דרך שנמצא באחד מנתיבי ההברחה המקוריים שקישרו בין עמק (גלן בסקוטית) הליווט לבין עיירת השוק הסקוטית פרת'. במאות ה-18 וה-19 שימשו נתיבים אלו את מייסד מזקקת גלנליווט ג'ורג' סמית' ואת חבריו המזקקים בשינוע תוצרת המזקקות לערים הסקוטיות הגדולות.
