אדום יבש לא כשר
זני ענבים: קורבינה רונדינלה קורבינונה וזנים מקומיים נוספים
כל הענבים מגיעים מחלקות מובחרות של כרמי היקב באזור הוולפוליצ'לה קלאסיקו שבונטו האיטלקית
תהליך ייצור: לאחר התסיסה היין מועבר לחביות עץ אלון סלובני להתיישנות של 12-24 חודשים בסיום תקופה זו מבוקבק היין ומתיישן ביקב לעוד 6 חודשים נוספים
תאור היין: יין בעל גוף מלא ועשיר טאנינים מתוקים חמיצות מעודנת וסיומת ארוכה. ויוכלת התיישנות לעוד 12-15 שנה.
