טמליני סואבה

Name: טמליני סואבה
Brand: טמליני
SKU: 8031184000557
Price: 84.90 ILS
Availability: InStock

79.90 ₪ לחברים שלנו

~~במקום: 84.90 ₪~~

מחיר ל-100 מ"ל 11.32 ₪

טאמיליני הוא אחד מיצרני היין המוערכים באזור סואבה שבצפון מזרח איטליה יקב מסורתי שמקדיש את עצמו לזן הגרגנגה. ארומטיות שפע פרי וקטיפתיות.

משתתף במבצע	79.9 למועדון
שם לועזי	Tamellini Soave
כשרות	לא כשר
ארץ ייצור	איטליה
סגנונות	לבן קל
סוג / צבע	לבן
אזור גידול	וונטו
זן ענבים	גרגנגה
יצרן	טמליני
נפח	750 מ"ל

קיים במלאי

מוצר זה משתתף במבצעים:

79.9 למועדון צפייה במוצרים נוספים
המשתתפים בהטבה זו

השווה

הוספה למועדפים

תיאור
אודות טמליני

תיאור

גרגנגה הוא אחד מהזנים העתיקים של איטליה ומזוהה בעיקר עם אזור סואבה ששוכן בצפון מזרח המדינה. פירות הדר שקדים ואגס

אזור גידול: סואבה ונטו צפון מזרח איטליה

זן ענבים: גרגנגה

תהליך ייצור: בציר ידני וסלקטיבי סחיטה עדינה לשימור הפרופיל הארומטי וטעמי הפרי. היין עובר תהליך קירור עד 5 מעלות בתומו הוא מותסס בטמפרטורה מבוקרת. לאחר התסיסה מתיישן היין במיכלים במשך כארבעה חודשים ושנה נוספת בבקבוק טרם השחרור אל המדפים.

על היין: צבע צהוב קש טעם עז וקטיפתי רמזים לשקדים ארומות פרחונית אינטנסיביות

אודות טמליני

המומחים לגרגנגה באזור סואבה משפחת טאמליני מאיטליה מגדלת ענבי יין כבר 4 דורות. תהליך ייצור היין החל כאשר האחים גטאנו ופיו-פרנצ'סקו החליטו בשנת 1998 לייצר יינות סואבה אציליים במיוחד. הרעיון ליצירת היין נולד מההשראה של אביהם לואיג'ינו שאמר כבר בשניות ה- 60 : "כל מה שאתה נותן לאדמה תקבל בחזרה פי מאה". לא חלף זמן מה ובהרה הפך היקב שהקימו לאחד היקבים הבולטים בצפון איטליה באזור סואבה שבוונטו. כיום מגדל היקב כ- 340 דונם של כרמים באפלסיונים סואבה וסואבה קלאסיקו אשר מוקדשים כולם לזן הענבים המקומי המיוחד גרגנגה. במרבית הכרמים גפנים בנות 60 שנה בעיצוב פרגולה מסורתי.