סדנת טעימה: עולם הוורמוטים
שם המנחה: אייל דרורי
מתי: 11.2.25 | 20:00-22:00
איפה: סניף דרך השלום ת”א – דרך היין
הצטרפו אלינו לטעימה ייחודית אותה יעביר אייל דרורי, היינן והבעלים של יקב עגור, בוגר תארים ראשון ושני בייננות וכורמות באוניברסיטה של טורינו, איטליה.
במשך שהותו שם נחשף ולמד את רזי העולם הבוטני שבאלכוהול בדגש על המוצרים המסורתיים של פיימונטה – ורמוטים וביטרים.
מאז חלם לייצר גרסאות משלו לאותם המשקאות, בחיפוש מתמיד אחר זהות ישראלית מקומית שתביא לידי ביטוי את עולם הטעמים והריחות הייחודי שיש לנו בארץ. משמעות השם 52 VEDETTA הינה כתובת מגוריו של אייל באלבה, עיירה קטנה בצפון איטליה, בה החל את דרכו במלאכת ההשריות והשימוש בעשבים שונים. מה שהוביל, בתום חמש שנות מחקר, למתכונים הסודיים והייחודיים לכל מוצר ומוצר.
רשימת הוורמוטים שנטעים בסדנה:
וורמוט דריי
וורמוט ביאנקו
וורמוט רוסו
ריזרבה ביאנקו
ריזרבה רוסו
ביטר אפריטיף קיץ
ביטר אפרטיף אביב
* קיום הסדנה כפוף למצב הבטחוני ויכול להתעדכן בהתאם | זיכוי בסך 30 ש”ח יינתן לרוכשים יינות המשתתפים בסדנה | זיכוי למימוש חד פעמי | זיכוי אחד בעסקה אחת למימוש בסניף בו מתקיים האירוע בלבד בתאריך ובשעות הסדנה בלבד | לחברים שלנו | עד גמר המלאי | ט.ל.ח
