סדנת טעימה פיאמונטה: ברולו וברברסקו
שם המנחה: אדם עטיה
מתי: 26.2.25 | 20:00-22:00
איפה: סניף דרך השלום ת”א – דרך היין

פיימונטה, המחוז הצפון מערבי של איטליה, מתאפיין בתכסית וטרואר דרמטייים, בהשפעה צרפתית, בעשרות זנים אנדמיים ובמתח רב שנים בין מסורת למודרנה, כל אלה ונוספות הפכו אותו לגאווה הגדולה של כל איטלקי ואיטלקיה. שום חובב יין אמיתי לא ישאר אדיש למשמע שמם של האזורים המפורסמים – ברולו וברברסקו, השייכים לדירוג הגבוה באיטליה “DOCG”, שבהם מייצרים כמה מהיינות המבוקשים ברחבי העולם כולו העשויים על טהרת זן הנביולו ומתאפיינים במורכבות עושר ויכולת התיישנות פנומנאלית. בעשורים האחרונים למרות התנגדותם יקבים מסורתיים רבים, החלו כמה יצרנים להשתמש בטכניקות ייצור חדשות לאזור והחליטו להנגיש את יינותיהם עוד בצעירותם. אנו מזמינים אתכם לערב טעימה חד פעמי במהלכו נמזוג כמה מהיינות המוערכים באזור מהמרתפים של יצרנים אייקונים כמו גאיה, אלדו קונטרנו מרקזי דה ברולו ברולו. שום חובב יין אמיתי לא ישאר אדיש למשמע שמם של האזורים המפורסמים בפיימונטה – ברולו וברברסקו שבהם מייצרים כמה מהיינות המבוקשים ברחבי העולם. מזמינים אתכם לטעום את היין של כמה מהיצרנים הנחשבים באזור כמו גאיה, אלדו קונטרנו מרקזי דה ברולו ונוספים.

רשימת היינות שנטעים בסדנה:

Pico Maccario Cannubi Barolo DOCG 2020
Albino Rocca Ovello, Barbaresco DOCG 2020
Barbaresco Bric Balin, Moccagatta 2020
Produttori del Barbaresco Muncagota Barbaresco Riserva DOCG 2020
Ellena Giuseppe Barolo DOCG 2021
Paolo Scavino Ravera, Barolo DOCG, 2017
Mauro Molino Gallinotto, Barolo DOCG 2020
Marchesi di Barolo ‘Barolo’ DOCG 2020
Poderi Aldo Conterno Bussia Cicala, Barolo DOCG 2020
Gaja Dagromis, Barolo DOCG 2021

* קיום הסדנה כפוף למצב הבטחוני ויכול להתעדכן בהתאם | זיכוי בסך 30 ש”ח יינתן לרוכשים יינות המשתתפים בסדנה | זיכוי למימוש חד פעמי | זיכוי אחד בעסקה אחת למימוש בסניף בו מתקיים האירוע בלבד בתאריך ובשעות הסדנה בלבד | לחברים שלנו | עד גמר המלאי | ט.ל.ח