Garn Patron Platinum silver Tequila 100% de Agave
גראן פטרון פלטינום היא טקילה סופר פרימיום חדשנית אשר מיוצרת במזקקת הסיינדה פטרון במקסיקו. היא הושקה בשנת 2004 ומיוצרת מהאגבה הכחולה הטובה ביותר ובעלת תכולת הסוכר הגבוהה ביותר.
תהליך הייצור המיוחד של גראן פטרון פלטינום הוא פרי יצירתו של פרנסיסקו אלקרז שהיה מהחלוצים בתחום הטקילה ועבד בתעשייה מסוף שנות השישים. תחילת התהליך דומה לטקילות האחרות של פטרון וכולל למעשה ייצור של שני סוגים של טקילה – האחד בשיטה מסורתית אשר כולל מעין מטחנת אבן אשר נקראת טהונה והשני בשיטה מודרנית בה הפינה פקעת צמח האגבה נגרסת במגרסה. כל שיטה מייצרת טקילה בעלת אופי שונה. הייחוד בגראן פטרון פלטינום הוא שהיא עוברת זיקוק משולש ולכן היא חלקה ואלגנטית ברמה הגבוהה ביותר. לפני הביקבוק היא מאוחסנת במיכלי עץ למשלך חודשיים לעידון סופי.
באף גראן פטרון פלטינום מלאה בניחוחות של הדרים – לימון תפוז וליים. יש כאן גם פלפל לבן מעט קינמון וברקע משהו מעט טרופי שמזכיר אננס ומלון. בחך היא נקייה בצורה מעוררת פליאה עם טעמי אגבה מתקתקים פלפל שחור ולבן מרקדים על הלשון וברקע משהו ירקרק. הסיומת ממשיכה את הקו המשלב מתקתקות ופלפליות. זוהי כנראה הטקילה הכי אלגנטית וחלקה מבין הטקילות אשר אינן מיושנות והזיקוק המשולש הייחודי לה פרי מחשבתו של פרנסיסקו אלקרז בהחלט עושה כאן הבדל גדול. שתו אותה נקי על קרח או במרגריטה.
