יקב הגראז׳ של יותם שרון שהתאהב בעולם היין עוד בנעוריו בירושלים. בשנת 1999 השלים יותם את לימודי הייננות בצרפת והצטרף לעבודה ביקב ברקן. בשנת 2012 יצא לדרך עצמאית כיועץ ומלווה של יקבים ישראליים מובילים. במקביל החל לייצר את המותג הפרטי שלו.
הכירו את Le Midi 2022
בלנד ארצישראלי שורשי המופק מקריניאן סירה ומורבדר שהוא בעיניי סוג של קסם
יין אדום קל יחסית אך מורכב כזה שהענבים שלובים בו בהרמוניה ומנגנים ביחד יצירה שקשה לתאר במילים.
יין שאפשר בהחלט להגיש מעט מקורר וליהנות ממנו גם בימים החמים.
