יד אדם
אזור גידול: שדה משה ומרום גולן
זני ענבים: מרלו 24% גרנאש 24% סירה 18% מורבד 17% סינסו 17%
תהליך ייצור: בציר סלקטיבי מוקדם לשימור הרעננות בענב תסיסה במיכלי נירוסטה מבוקרי טמפרטורה ויישון במשך שנה בחביות עץ אלון צרפתי.
על היין: פרי רענן חומציות נפלאה ואלכוהול מאופק לא מכביד ונפלא לאוכל. מוקדש לכורמים שבידיהם להפוך נתוני כרם נתון לפרי מרשים.
