הומאז' קברנה סובניון של יקב יפו הוא יין אלגנטי וטעים הוא ישתלב נהדר לצד מנות בשריות מתובלות גס או עדין
זני ענבים: קברנה סוביניון מרלו פטיט ורדו
ענבי הקברנה והמרלו נבצרו מכרמי היקב שבעמק האלה ואילו ענבי הפטיט ורדו נבצרו מכרמים באזור בנימינה
תהליך ייצור: לאחר תסיסת הענבים הועבר היין להתיישנות בחביות עץ אלון לתקופה בת 12 חודשים
תאור היין:
צבע: אדום עז
ריח: ליין ארוומת של פרחים סגולים גרגרי יער בשלים ורמיזה לעשן
טעם: יין בעל גוף מלא טאנינים רכים חמיצות מעודנת וסיומת ארוכה ופירותית
חוות דעת
אין עדיין חוות דעת.