אזור גידול: תל ערד חלקות הכרם הטובות ביותר ביער יתיר בגובה 780-680 מטר מעל פני הים.
זני ענבים: 41% ויונייה 35% רוסאן 17% גרנאש בלאן 7% קליירט בלאן
תהליך ייצור: בציר סלקטיבי היין תסס והתבגר במשך 8 חודשים על שמריו באמפורות בטון חביות עץ אלון ומיכלי נירוסטה.
על היין: לבן עשיר צבע זהוב ליים מנדרינה תפוח ירוק לימונית מרוכז שזיף ירוק מלא