אדום יבש לא כשר
זני ענבים: גרנאש סירה מורבדה
כל הענבים ליין זה מגפנים ותיקות 50 שנים ויותר מכרמים באזור ה"לנגדוק-רוסיון" שבדרום צרפת
תהליך ייצור: הענבים מותססים במיכלי נירוסטה בטמפ' מבוקרות כל זן בנפרד לאחר מכן עובר היין להתיישנות בחביות עץ אלון לתקופה של עד 9 חודשים (כל זן בנפרד) לאחר מכן נוצר הבלנד והוא מתיישן לתוקפה קצרה בחביות עץ עד לביקבוק
תאור היין:
צבע: סגול עז
ריח: ליין ארומות של גרגרי יער בשלים תבלינים מתוקים ועץ קלוי
טעם: יין בעל גוף בינוני-מלא טאנינים עגולים חמיצות מעודנת וסיומת ארוכה
