זן: שרדונה
אזור גידול: נחל צין שדה בוקר.
תהליך ייצור: בציר ידני ובעקבותיו תסיסה ארוכה וקרה במכלי נירוסטה. לאחר התסיסה היין נח על המשקעים למשך חמישה חודשים בהם מעורבב מידי חודש בכפוף לטעימת היינן. כדי לשמור על טעמי הפרי והרעננות היין לא עובר תסיסה מלולקטית.
על היין: יין רענן אופייני לזן בעל גוון זהוב בהיר. גוף בינוני עם חומציות מאוזנת. ארומה של לימון צהוב תפוח צהוב משמש ואגס. פריך חומציות מרעננת פירותייות עדינה וסיומת מינרלית.
