LIRAC ROUGE 2021 By Roger Sabon 2021
יין זה מהאפלסיון "ליראק" בדרום עמק הרון עשוי 70% גרנאש 10% סירה 10% מורבדה 10% קריניאן. הבציר היה ידני והתסיסה מבוקרת בטמפרטורה של 28 מעלות במיכל גבוה עם מיצוי והשרייה לא אגרסיבית מדיי במשך חודש ימים. בכל יום נעשה ערבוב עדין של המיץ והקליפות. הארומה מעט קרמלית עם טאנינים קטיפתיים וגוף מלא עם מעט תבלון. היין ברובו יושן במיכלים והוא מהווה את הסגנון הצעיר והמודרני של מגוון האחוזה
היין: ליראק אדום רוג'ר סאבון
ארץ ייצור: צרפת
סגנון: אדום עשיר
אזור: ליראק דרום עמק הרון
זני ענבים: 70% גרנאש 10% סירה 10% מורבדה 10% קריניאן
נפח: 750 מ"ל
לא כשר