אדום יבש לא כשר
זני ענבים: פטיט סירה קברנה סובניון סירה
כל הענבים ליין זה נבצרו מכרם היקב הנטועה במושב בר גיורא הרי יהודה
תהליך ייצור: לאחר תסיסת הענבים הועבר היין להתיישנות בחביות עץ אלון אמריקאי וצרפתי לתקופה בת 18 חודשים
תאור היין:
צבע: אדום עמוק
ריח: ליין ארומות של פירות אדומים בשלים קוקוס וניל ומעט רמיזות לקליית עץ
טעם: יין בעל גוף מלא ועשיר טאנינים צובטים חמיצות ממעודנת וסיומת ארוכה ומענגת