ענבים: 100% קונואז
קונואז הוא זן ענבים צרפתי המשמש כמרכיב בבלנדים של דרום עמק הרון.
יקב סוסון ים הינו אחד היקבים הבודדים שמבקבקים קונואז בגרסה זנית.
ביין זה ישנה התערבות מינימלית בתהליך הייצור זאת על מנת לתת ביטוי מקסימלי לאופיו וטעמיו של זן מיוחד זה.