אזור גידול: סנסר עמק הלואר. החלקות ממוקמות על גבעה וולקנית המשלבת שלושה סוגים של קרקעות: סילקס טרה בלנקה וחימר.
זן ענבים: סוביניון בלאן
תהליך ייצור: בציר ידני וסלקטיבי תסיסה במיכלי נירוסטה מבוקרי טמפרטורה ויישון באותם המיכלים במשך עשרה חודשים. היין לא עובר תסיסה מלולקטית.
על היין: ארומות של פרי הדר מבני מינרלי מרתק רמז לפרי טרופי רענן סיומת ארוכה ומענגת.