אזור גידול: פאי ד׳אוק דרום צרפת
זן ענבים: 45% גרנאש 35% סירה 20% סינסו
תהליך ייצור: כל זן נבצר וטופל בנפרד כ-? מהיין תסס בחביות עץ אלון צרפתי במשך שלושה חודשים כדי להשיג מרקם חלק וארומה מורכבת ה-? הנותרים תססו במיכלי נירוסטה מבוקרי טמפרטורה לשימור הרעננות.
על היין: צבע אפרסק אקספרסיבי פרי אדום וניל מתיקות נעימה