קלבדוס מ- 100% תפוחים מותססים מאזור pays d'Auge בזיקוק כפול. התיישן מינימום 12 שנים בחביות עץ אלון צרפתי. בעל ארומה פרחונית פירות לבנים ותבלינים מתוקים. סיומת מתקתקה. דיז'סטיף מצוין אידיאלי בטמפרטורת החדר.
Ultimate Spirits Challenge 93 מדליית כסף International Wine & Spirit
על המזקקה:
Roger Groult מזקקה משפחתית מהמאה ה- 19. החווה ממוקמת במרומי אזור Pays d'Auge בנורמנדי באזור בו מסורת גידול תפוחים והכנת סיידר נהוגים מאות שנים. ב- 1860 פייר גרול החל לזקק בעצמו את הסיידר שמשפחתו ייצרה מזה שנים. בזכות הטרואר המשובח ושיטות העבודה המוקפדות שלו הקלבדוס שלו הפך לשם דבר במהרה ב 1893 זכה לראשונה במדליית זהב. הדור השני תרחב בנטיעת מטעי תפוחים נוספים בניית מרתף יישון והגדלת המזקקה רוג'ר גרול בן הדור השלישי פיתח את המכירות הגדיל את המזקקה ובנה מרתף יישון גדול בו עד היום שוכנות חביות עץ אלון. הוא נתן את שמו למזקקה והפך את הקלבדוס שלו לבעל שם עולמי. כיום בני הדור החמישי מפעילים את המזקקה ומשווקים את המזקקה המשפחתית בקרוב ל- 40 מדינות בעולם.
