פרויקט מרתק בו נוטלים חלק רנה ברבייר ואשתו איזבל ביחד עם פרננדו ומרתה זמורה אנלוגים ומורים באוניברסיטת טרגונה ושארלוט וכריסטופר קנאן שעמודים מאחורי יקב קלוס פיגארס במסגרתו מייצרות המשפחות יין משותף באזור היין שסובב את פריוראט – מונטסנט. ברבייר שהצליח לשים את ידו על חלקה בה נטועים קריניאן וגראנש בגיל של 100 שנה שצופה אל נוף מרהיב (Espectacle) חיפש אתגר אותו מצאה בשותפות המסקרנת הזאת. מבחינתו מדובר ביין המקביל ל-״L'Ermita״ רק ממונטסנט.
Espectacle del Montsant Montsant 2019
אזור גידול: מונטסנט ספרד. הכרם ממקום בלה פיגורה בקצה הצפוני של האזור.
זני ענבים: 90% קריניאן 10% גרנאש
תהליך ייצור: בציר ידני וסלקטיבי לאחר תסיסה הועבר היין להתיישנות במשך 18 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי בנפח 300 ליטר ובמיכלים גדולים בנפח 2000 ליטר.
על היין: כרם יחידני יוצא דופן משובח ארומה אקספרסיבית בשל עגול
RP99
חוות דעת
אין עדיין חוות דעת.