אדום יבש לא כשר
זני ענבים: גרנאש סירה סינסאו
כל הענבים ליין זה מגיעים מכרמי היקב הנמצאים באזור ה"שאטונף דה פאפ" הרכב הזנים בבלנד משתנה מבציר לבציר
תהליך ייצור: היין תסס והתיישן בחביות עץ אלון מסורתיות בנפח 4000 ליטר לתקופה בת 15 חודשים לאחר מכן התיישן היין בבקבוק לעוד כמה חודשים לפני צאתו לשוק
תאור היין:
צבע: אדום עז עם שוליים סגולים
ריח: ליין ארומות של דובדבנים בשלים פטל אוכמניות ריבת שזיפים עלי טבק ותבלינים יבשים
טעם: יין בעל גוף מלא עשיר בטעמים טאנינים עגולים חמיצות מעודנת וסיומת ארוכה ונעימה
