Chateau de Beaucastel Chateauneuf de Pape
ארץ ייצור: צרפת
סגנון: אדום עשיר
אזור: שאטונף דה פאפ דרום עמק הרון
זני ענבים: בעיקר גרנאש מורבדה וסירה ושאר הזנים המורשים בעמק הרון הדרומי
נפח: 750 מ”ל
אחד מיינות השאטונף המפורסמים בעולם. גיל הגפנים בכרם יותר מ- 50 שנה.
הכרם בן 700 הדונמים מטופח על פי עקרונות החקלאות האורגנית. היין עובר תסיסה בחביות אלון גדולות (פודרים) בנפח של 4000 ליטר. היין שוהה על משקעיו כשנה. לפני הבקבוק היין שוהה כשנה נוספת בבקבוק לפני יציאתו לשוק.
רשמי טעימה: ארומות מורכבות של פרי שחור רמז לאדמתיות טבק ליקריץ. איזון טוב בין פרי לחמיצות. טאנינים חלקים. סיומת ארוכה.
