Chateau Barrail Du Blanc
ארץ ייצור: צרפת
סגנון: אדום קלאסי
אזור: סנט אמיליון גדה ימנית בורדו
זני ענבים: מרלו 70% קברנה פראנק 30%
סיווג: סנט אמיליון גרנד קרו
גודל חלקה: 70 דונם
קרקע: אבני חלוקים וחרסית
זהו שאטו המייצר יינות באיכות עקבית מדיי בציר. האחוזה שוכנת באזור saint sulpice de faleyrens מדרום לאפלסיון גרנד קרו סנט אמיליון. האחוזה שייכת למשפחת Ellies מזה 150 שנה.
הגפנים גדלות באקלים חמים על אבני חלוקים וגילם הממוצע לפחות 25 שנה. אקלים נוח זה עם ניקוז טוב של הכרם אודות לאבני החלוקים מתאימים במיוחד להבשלה טובה של הקברנה פראנק.
התסיסות של היין מתבצעות במיכלי נירוסטה מבוקרי טמפרטורה והיישון מתבצע בחביות אלון 225 ליטר צרפתיות שחלקן חודשו לאחר שימוש בהן וחלקן חדשות. היינות מוגדרים כקטיפתיים ורכים עם יכולת יישון של עד 10 שנים.
רשמי טעימה: פרי סגול עם טעמי שזיף בשל מעט ארומות מתובלות ועשבי תבלין שומר מעט אדמתיות. הטאנינים רכים עם סיומת אלגנטית וארוכה.
