שאטו פאיגורד קוט דה בורדו לבן 2017

Chateau Puygueraud Blanc Cotes de  Bordeaux 2017

אזור גידול: קוט דה בורדו צרפת

זני ענבים: 100% סוביניון (בלאן וגרי)

תהליך ייצור: תסיסה במיכלי בטון ונירוסטה והתיישנות על השמרים במשך 6 חודשים לאחר הבקבוק התיישן היין 6 חודשים נוספים בבקבוק טרם שוחרר אל המדפים.

על היין: קליל רענן ארומה של פרי טרופי עדין בשלות סיומת מענגת

Chateau Puygueraud

מאחורי השאטו הזה עומדת משפחת סוחרים פלמית שהיגרה לבורדו בשנות העשרים של המאה הקודמת והשקיעה בכרמים של Vieux Château Certan מפומרול ושל Château Troplong Mondot מסנט אמיליון. בשנת 1946 הגיעו בני המשפחה ז׳ורז׳ ומוניקה טיינפונט מבלגיה ועברו להתגורר בשאטו פויגוארוד לא לפני שהחיו את המבנה העתיק מהמאה ה-15. במהלך שנות השבעים הם נוטעים כרמים מסביב לשאטו ובשנת 1983 לאחר תקופה ארוכה של שיקום וטיפול בכרמים שוחרר הבציר הראשון. מאז שנת 2009 מנהלים את השאטו ומנצחים על עבודת הייננות הבן ניקולה ולצדו הנכד סייריל. במרוצת השנים הפך שאטו פויגוארוד לספינת הדגל של אזור היין הצרפתי קוט דה בורדו לאחר שהוכיח שגם תחת סיווג כללי שכזה מיוצרים יינות משובחים. כרמי שאטו פויגוארוד נטועים על אדמות חימר מארל וגיר. הם ממוקמים על מישור סלעי המשקיף אל עמק הדורדון המרהיב ברצף עד לסנט אמיליון. 420 דונם מוקדשים לזנים אדומים: 50% מרלו 15% קברנה פרנק ו-5% מלבק (האחרון נחשב לאהוב על אב המשפחה ז׳ורז׳)  ו-50 דונם מוקדשים לזנים לבנים: 90% סוביניון בלאן ו-10% סוביניון גרי.