שלישיית מואייר פואי פוסה

היקב שהוקם בשנת 1850 חנך מבנה חדש בשנת 2009 בכפר החשוב, נואי סן ז׳ורז׳. אזור פואי פוסה מכסה כרמים על צלע גבעה, נטועים על קרקעות חרסית עשירות אבן גיר על בסיס גרניטי. היין שאופייני לאזור הוא בעל גוף מלא, פרי בשל, אלגנטי. הדוגמאות הטובות ביותר מתחרות עם היינות הגדולי של קוט דה בון.