דומיין שיקה אינסולנט

CHAMPAGNE GASTON CHIQUET INSOLENT BRUT
זני ענבים: 74% פינו מונייה 15% שרדונה 11% פינו נואר. ממוצע גיל גפנים 23 שנה.
טרואר: חמישה כפרים מובחרים בשמפיין. קרקעות חימר ואבן גיר רוויות מינרלים.
תהליך ייצור: תסיסה אלכוהולית ומלולקטית בטמפרטורה מבוקרת למשך מספר חודשים 
מתיישן על שמרים עד שנתיים.
על השמפנייה: גוון זהוב ארומה של הדרים ובננות בחך מעודנת ואלגנטית.