שרי לוסטאו מוסקטל אמילין

Sherry Moscatel Emilin, Lustau

ארץ ייצור: ספרד

סגנון: יין מחוזק

אזור: חרז

זן ענבים: מוסקטל

דרגת יובש: מתוק

17% אלכוהול

הכרם בחרז נקרא: Las Cruses באזור Chipiona . שיטת ייצור השרי הינה ייחודית מאוד ומשלבת עוצבות של חביות בשיטת יישון מיוחדת הנקראית "סולרה". היין מקבל בזמן העשייה שכבה דקה של "פלור" המקנה לו ארומה מיוחדת. היישון של שרי זה אורך 8 שנים.

רשמי טעימה: צבע כהה עם גוון של יוד. ארומה מרוכזת של הדרים וזן המוסקטל. חלק ועשיר בחך עם רמזים לפירות יבשים ותבלינים. המתיקות מאוזנת על ידי חמיצות היין.