בושארד מרסו גנברייה 2015

DOMAINE BOUCHARD PÈRE & FILS MEURSAULT PREMIER CRU GENEVRIÈRES

ארץ ייצור: צרפת

סגנון: לבן עשיר

בציר: 2015

אזור: מרסו, קוט דה בון, בורגון

זן ענבים: שרדונה

סיווג: פרמייר קרו

נפח: 750 מ"ל

ציון: Wine Spectator 93

חלקת שרדונה באזור הכפר מרסו בקוט דה בון. הכרם בן 26.5 דונם בבעלות הדומיין נמצא בחלק העליון של הגבעה. הנטיעות הן לכוון מזרח ולכוון דרום. הקרקע הינה מבלייה של גיר עם מילוי חרסית ותחמוצות ברזל המעשירות את היין הסופי במרקם מינראלי.

לאחר הבציר הידני הענבים מובאים ליקב ועוברים תסיסה ולאחריה היין מתיישן על משקעיו לתקופה של 8-12 חודשים בחביות אלון צרפתיות. (מעט מן החביות הינן חדשות).

רשמי טעימה: מרסו אופייני מאוד של בושארד עם פרי בשל מאוזן ומורכב. ארומות הדרים, פירות יבשים, איזון טוב בין חמיצות לפרי. מרקם מינראלי וקטיפתי.