אזור גידול: אמינדאיו יוון. גפנים בגובה 710-620 מטר מעל פני הים שניטעו על אדמות המורכבות מגיר חול וחימר בעלות כושר ניקוז מעולה.
זן ענבים: סוביניון בלאן
תהליך ייצור: בציר ידני וסלקטיבי תסיסה אלכוהולית במיכלי נירוסטה מבוקרי טמפרטורה ויישון על השמרים באותם המיכלים במשך ארבע חודשים.
על היין: פרי טרופי רך פריך מרקם עשיר מאוזן מרתק