DOMAINE BOUCHARD PÈRE & FILS CORTON-CHARLEMAGNE GRAND CRU
ארץ ייצור: צרפת
סגנון: לבן עשיר
בציר: 2020
אזור: קורטון-שארלמן בורגון
זן ענבים: שרדונה
סיווג: גרנד קרו
נפח: 750 מ”ל
ציון: James Suckling 97
Robert Parker 94
לדומיין 120 דונם של חלקות גרנד קרו ו- 740 דונם של פרמייר קרו. זהו אם כן אחד מיינות הגרנד קרו החשובים של הדומיין מקורטון-שארלמן המביא את זן השרדונה לגדולה. הכרם בקורטון-שארלמן בן 39 הדונמים נמצא בראש הגבעה. החלקה נטועה על קרקע בבלייה של גיר עם חול חוואר ממוצא גירי. המפנה הוא מזרחי.
לאחר הבציר הידני הענבים עוברים תסיסה ולאחריה היין שוהה על משקעיו בין 8-10 חודשים בחביות אלון צרפתיות (10% מהן חדשות). לאחר מכן עובר לפני ביקבוק למכלי נירוסטה לתקופה של חודשיים-שלושה.
רשמי טעימה: ארומה עוצמתית של פריחה ופרי רענן תפוח ירוק והדרים. מרקם מינראלי העוטף את הפרי ומעניק לו מורכבות נוספת. בעל פוטטנציאל יישון. קלאסיקה.
