בירת אייל בלגית בהירה 8.5% אלכוהול
ספינת הדגל של הבירות הבלגיות. בירה זהובה ומעורפלת בעלת ניחוח פרחוני טעם פירותי מעודן מרירות קלה וסיומת יבשה.
מיוצרת בתהליך ארוך ולא סטנדרטי שנמשך 90 יום ועוברת תסיסה נוספת בבקבוק בדומה לשיטת שמפניה. תהליך היצור היחודי מבטיח אופי טהור מיגוז עדין וטעם נעים של אלכוהול.
תקופת ההתבגרות הארוכה תורמת לעידון המשקה ומעניקה לבירה אופי ייחודי. בזכות תכולת האלכוהול המפתיעה ראש הקצף העצום המזוהה איתה והתחושה החלקה והקרמית בפה דובל בולטת בבירור מעל בירות
אחרות בבלגיה ובעולם כולו.