על המזקקה: בשנים האחרונות תרמה מזקקת יוליוס הגלילית שהוקמה בשנת 2008 תרומה גדולה לתעשיית האלכוהול המקומית עם השחרור של "גראפה כחול-לבן" אל המדפים. במשך שנים רבות נעשו ניסיונות רבים להעמיד אלטרנטיבה נאותה לגראפות המפוארות המגיעות אלינו מצפון איטליה ומזקקת יוליוס היא זאת שהצליחה להעמיד חלופה הולמת בכך ששמה לעצמה מטרה "לייצר אלכוהול משובח אך ורק מחומרי גלם עונתיים ומקומיים".
רשמי טעימה:
צבע: צלול
ריח: למשקה ארומות של עשבי תיבול ים תיכוניים פרחים ודשא גזום
טעם: גוף מלא ועשיר מרירות נעימה מורכבות טעמים גדולה בעיקר של פירות הדר לצד פרחים
סיומת: ארוכה וחלקה
אזהרה: צריכה מופרזת של אלכוהול מסכנת חיים ומזיקה לבריאות !
