Domaine Dubreuil – Fontaine Corton Clos du Roi Grand Cru 2016
אזור גידול: חלקת הגרנד קרו קורטון קלו דו רו קוט דה בון בורגון גפנים שממוצע גילן 35 שנה שניטעו על אדמות חימר גיר ומרל עשירות בברזל על המדרון המזרחי של הגבעה המפורסמת. יינות החלקה הם ביטוי לאיזון בין כוח לבין עדינות. 95% משטח החלקה נטוע פינו-נואר והיתר שרדונה.
זן ענבים: פינו-נואר
תהליך ייצור: בציר ידני וסלקטיבי האשכולות נסחטים בשלמותם תסיסה במיכלי נירוסטה ויישון בחביות עץ אלון צרפתי מסורתיות 30% מהן חדשות במשך 18 חודשים.
על היין: ייצור של 3000 בקבוקים בלבד ארומה דבשית עשירה שקדים קלויים רעננות סיומת מינרלית
BH94 RP92-94
חוות דעת
אין עדיין חוות דעת.