יין מאחד הכרמים ההיסטוריים של ברולו. אזכור לכרם זה מופיע כבר במהלך המאה ה-19 אז הוא מוזכר כאחד הכרמים החשובים בכרמי Monforte d’Alba לצד כרמי Bussia וכן Pugnane כאשר סווגו על ידי Fantini ככרמים מהם מופקים יינות ברמת “Superior excellence”. רולו הרמוני המציג ניחוחות פרחוניות ומינרליות המשתלבות בפרי עשיר
| משתתף במבצע | |
|---|---|
| שם לועזי |
Domenico Clerico Pajana, Barolo DOCG 2008 |
| כשרות |
לא כשר |
| ארץ ייצור | |
| סוג / צבע | |
| אזור גידול | |
| זן ענבים | |
| יצרן | , |
| נפח |
750 מ"ל |
| פרימיום |
קיים במלאי
Domenico Clerico Barolo Ciabot Mentin Ginestra 2017
אזור גידול: כרם Ginestra הכפר Monfortino d’Alba בברולו. גפנים שניטעו בשנת 1978.
זן ענבים: נביולו
תהליך ייצור: היין התיישן כשנתיים וחצי בחביות עץ אלון צרפתי מסוג Barrique כ-80% מהן חדשות ו-20% בשימוש שני.
על היין: ברולו הרמוני המציג ניחוחות פרחוניות ומינרליות המשתלבות בפרי עשיר.
RP95 D96
היקב שתרם למעמד היוקרתי של פיימונטה בעולם היין. דומניקו קלריקו לקח על עצמו לנהל את אחוזתו הקטנה של אביו ב-1976 40 דונמים צנועים שאת ענביה מכר לקואופרטיב היין המקומי. הוא רכש כרמים נוספים בכמה מה"קרו" חלקות הכרמים המהוללות של פיימונטה. החל בחלקת בוסיה (Bussia) ואחריה בחלקת הברולו של ג'ינסטרה (Ginestra) שממנה הגיח אחר כך הברולו המפורסם שלו Ciabot Mentin. היקב הקטן מייצר 110000 בקבוקי יין בשנה.
אני מעל גיל 18
הכניסה לאתר זה מותרת למי שמלאו לו 18 שנים.
הגישה אסורה
כניסתך נחסמה עקב אי-התאמה בגיל.
קיים במלאי
