Familia Zuccardi ‘Poligonos del Valle de Uco’ Paraje Altamira Cabernet Franc 2020
אזור גידול: כרמי היקב באלטמירה עמק אוקו מנדוזה נטועים בגובה 1100 מטר מעל פני הים בין סן פבלו לגולטלרי על אדמות אבן גיר וסחף.
זני ענבים: קברנה פרנק
תהליך ייצור: תסיסה ויישון במיכלי בטון.
על היין: פוליחונוס היא סדרה של יינות זניים המשקפת את הטרוארים השונים של משפחת זוקרדי בעמק אוקו – היינות נקראים על שם האזורים. בסדרה זו שואף סבסטיאן זוקרדי להתערב כמה שפחות בכרם ובמרתף והיינות מעניקים ביטוי עשיר ועמוק למקום דרך הגיאוגרפיה והאקלים שלו כמו גם מאפייניו החברתיים ההיסטוריים והכלכליים. קברנה פרנק זה שלפניכם משקף את האופי המינרלי של הזן באלטמירה אלגנטי ירקרקות מעודנת סיומת ארוכה ומענגת.
