Les Jamelles Minimalist Orange
אזור גידול: לנגדוק
זני ענבים: גרנאש בלאן ויונייה מוסקט גוורצטרמינר שנין בלאן
התיישנות: התבגרות קצרה המיכלים
ייצור היין: בציר במועדים שונים לקבלת רמות הבשלה שונות. תסיסה על קליפות הענבים תוך הרטבת ה"כובע" במהלך הימים הראשונים. סה"כ המגע עם הקליפות נמשך 8 ימים.