לבן יבש כשר
זן ענבים: שרדונה
אזור גידול: דרום צרפת לנגדוק כרם דומיין בבעלות משפחת דלייני על אדמת חימר וחול.
תהליך ייצור: היין מיוצר רק מה- Free Run ("הנוזל החופשי") האיכותי. חלק מהיין התיישן בחביות עץ אלון למשך חמישה חודשים.
על היין: שרדונה נקי המשלב ניחוחות אגוזיים עם נגיעות תפוח ירוק אגס ומשמש ורמזים נעימים להתיישנות בחביות העץ. יין בעל איכות גבוהה המציע תמורה בלתי רגילה למחירו הנוח.