ליקר אפרסק ג’ון על בסיס ג’ין

ג'ון הוא ליקר אפרסקים אשר מבוסס על הג'ין המיוחד ג'יוויין של חברת מייסון ווילוורט מצרפת אשר בעליה ז'אן סבסטיאן רוביקה הוא מאנשי האלכוהול הכי חדשנים ופורצי דרך בעולם. הוא הושק באמצע שנת 2019.
ז'אן סבסטיאן מייצר את הג'ין המיוחד שלו משנת 2006 וכיום יש לו כבר מספר סוגי ג'ין אשר המשותף להם הוא חומר הגלם הייחודי שלהם. בניגוד לרוב הג'ין בעולם ולמסורת הייצור של ג'ין הג'יוויין מיוצר מענבי אוני בלאן ולא מדגנים ובנוסף לתיבול הקלאסי של ג'ין הוא מתובל גם בפרחי ענבים. עבור ייצורו של הג'ון ז'אן סבסטיאן לקח את הג'ין שלו והוסיף לו תיבול של אפרסקים ופירות יער מסוגים שונים אותם הוא מכנה "פירות יער קיציים" – תערובת אשר לרוב כוללת אוכמניות פטל דומדמניות ופירות נוספים. בנוסף הג'ון מעט פחות אלכוהולי מהג'ין ממנו הוא עשוי ומכיל 30% אלכוהול.
הג'ון משלב את תכונות הג'ין ממנו הוא עשוי עם מתיקות קלה והתיבול הייחודי שלו. יש בו ניחוחות וטעמים של אפרסק תפוח ליים וכמובן ערער. ניתן ללגום אותו נקי או על קרח או לשתות אותו כמו ג'ין עם טוניק או סודה וכמובן כמרכיב בקוקטיילים שונים. דוגמה אחת – ג'ון שפריץ: מזגו לכוס עם קרח 50 מ"ל ג'ון הוסיפו 40 מ"ל פרוסקו או קווה נגיעה של סודה וקשטו בפלח אפרסק. לחיים!