שמבורד (Chambord)
קטגוריה: ליקר פרימיום
סוג: ליקר פירות
ארץ מוצא: צרפת
אלכוהול: 16.5%
תיאור המוצר:
שמבורד הוא ליקר יוקרתי שמיוצר בצרפת החל מהמאה ה-17, בהשראת מתכונים מסורתיים ששימשו את האצולה הצרפתית. הליקר המפואר מיוצר מפירות יער מובחרים – פטל שחור ואדום, לצד תמציות של תותים, וניל מדגסקר, קליפות הדרים ועשבי תיבול. כל אלו משולבים עם קוניאק איכותי, ליצירת ליקר עשיר ומפנק המפורסם בזכות האיזון המושלם בין מתיקות טבעית ורעננות פירותית.
מאפיינים:
- צבע: סגול עמוק עם גוונים כהים של אודם.
- ניחוח: עשיר ורב-שכבתי, המשלב ניחוחות פטל בשלים, וניל קלוי, תבלינים עדינים וארומה אלגנטית של קוניאק.
- טעם: חלק ומלטף, עם מתיקות פירותית של פטל ותותים שמשתלבת עם תווי וניל, הדרים וקוניאק, מה שיוצר חווית שתייה יוצאת דופן.
- סיומת: ארוכה ומפנקת, עם איזון מושלם בין פירותיות עשירה ומתיקות מעודנת.
התאמה קולינרית:
שמבורד הוא ליקר רב-שימושי שניתן ללגום נקי או לשלב בקוקטיילים מפוארים כמו ה-“French Martini” או ה-“Kir Royal”. הוא מתאים גם לשדרוג קינוחים כמו גלידות, עוגות פירות או לצד שוקולד מריר.
אודות המותג:
שמבורד מיוצר בלב אזור עמק הלואר בצרפת, ומבוסס על מסורת עתיקה של ייצור ליקרי פירות באיכות גבוהה. הליקר משדר תחכום ויוקרה, מה שהופך אותו לאחד מהמותגים הנחשבים בעולם הליקרים.