Domaine Buisson-Charles Les Folatieres Puligny-Montrachet Premier Cru 2017
אזור גידול: חלקת הפרמייה קרו לה פולטייר שממוקמת בכפר פוליני מונרשה קוט דה בון צרפת. חלקת הפרמייה הקרו הגדולה בכפר הזה (170 דונם) מפנה מזרחי ממוקמת על אותו הקו במדרון בו ממוקמות חלקות הגרנד קרו המפורסמות לה מונרשה ושבלייר מונרשה. משמעות שם החלקה הוא ״האור שקורן ממבט מרוחק״/״אש אלמו הקדוש״ – תופעה אקלימית של יינון האוויר סביב עצם מוארק.
זן ענבים: שרדונה
תהליך ייצור: בציר ידני וסלקטיבי היין תסס והתיישן במשך שנה בחביות עץ אלון מסורתיות 30% חדשות ולאחר מכן הועבר ל-5 חודשי התיישנות נוספים בחביות נירוסטה. היין בוקבק ללא סינון.
על היין: פרי שופע מינרליות רעננות דבשיות עשיר
BH92+לב
חוות דעת
אין עדיין חוות דעת.