לבן חצי יבש לא כשר
זני ענבים: שנין בלאן
כל הענבים ליין זה נבצרו מכמרים בהרי יהודה
תהליך ייצור: הענבים הותססו והתיישנו בחביות עץ אלון צרפתי לתקופה בת 8 חודשים על משקיעהם לאחר הביקבוק נותר היין במרתפי היקב להתיישנות נוספת בת 10 חודשים
תאור היין:
צבע: זהוב
ריח: ליין ארומות של אפרסק ומשמש לצד אננס עם מעט נגיעות וניל ומעט ריחות חלביים
טעם: יין בעל גוף בינוני מעט מתקתק חמיצות מרעננת וסיומת ארוכה ונעימה