אזור גידול: פאי ד׳אוק דרום צרפת
זן ענבים: ויונייה רוסאן גרנאש לבן בורבולאן מרסאן
תהליך ייצור: כל זן נבצר וטופל בנפרד כ-? מהיין תסס בחביות עץ אלון צרפתי ו-? במיכלי נירוסטה מבוקרי טמפרטורה זאת על מנת לשמר את הפרופיל הפירותי של היין.
על היין: צהבהב בהיר עשיר פרי לבן בשל אגוז לוז רעננות רמז מינרלי