אדום יבש כשר
זני ענבים: קברנה סובניון מרלו
כל הענבים נבצרו ידנית מכרם הנטועה בעמק קדש שבגליל העליון
תהליך ייצור: לאחר תסיסת הענבים הועבר היין להתיישנות בחבית עץ אלון ענקית בנפח 2000 ליטר לתקופה בת 12 חודשים
תאור היין:
צבע: אדום עז
ריח: ליין ארומות של שזיף בשל ריבת דובדבנים ופלפל שחור
טעם: יין בעל גוף מלא טאנינים מודגשים חמיצות רכה וסיומת ארוכה ונעימה