סדרת הספיישל אדישן של היקב מיוצרת אחת לכמה שנים בבחירה קפדנית של חומרי הגלם מהחלקות המובחרות בגליל העליון של היקב. תמהיל הזנים משתנה מעת לעת בהתאם לדרישה לסגנון היין ולבציר.
לפנינו אם כן קברנה סוביניון עם מעט מרלו שמקורם בכרמים המיועדים ליינות הרזרב של היקב אלא שהפעם על מנת לשמור על סגנון צעיר ורענן של היין והצורך להתאים את היין לקהל צעיר בין השאר לא מיושן היין שנתיים בחביות אלון על מנת להימנע מגוף כבד מדיי. לפיכך מיושן היין 8 חודשים בעץ וכך שומר על מבנה של גוף בינוני ולא מכביד עם סגנון פרי לא בשל מדיי.
ארץ ייצור: ישראל
סגנון: אדום קלאסי
אזור: גליל עליון
זני ענבים: קברנה סוביניון מעט מרלו
נפח: 750 מ"ל
