לבן יבש כשר
זני ענבים: קולומברד רוסאן ושרדונה
כל הענבים מגיעים מכרמים מרחבי הארץ
תהליך ייצור: לאחר בציר ידני וסלקטיבי של כל זן בנפרד. הקולומבר תסס והתיישן במיכל נירוסטה על מנת לשמר את אופיו ואילו הרוסאן והשרדונה תססו והתיישנו בנפרד בחביות בנות שנה
תאור היין:
צבע: זהוב
טעם: יין בעל גוף קל רענננות פירותיות ומינרליות מחד ולרבדים של עידון. זהו יין מהנה מאד עוצמתי ומלא חיים.