ELIAD
זנים: 97% קברנה סוביניון, 3% טוריגה נסיונל
יין מבוסס קברנה סוביניון, שנבחר מחלקות יחידות, תוסס בכל שנה מחדש לשלוב בטיוב היין הייחודי ומתאפיין בהורשה של הטון באיזון בציר. היין מורכב מ-97% קברנה סוביניון ומהרכב נוסף של טוריגה נסיונל 3% במקצת.
לסיום, מתבצע בלנד בכרם שאטו גולן. היינות השונים הושרו בנפרד במשך כ-24 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי, ולאחר מכן נוספים פרטים לייצוב סופי ולהגעתו לבקבוק.
