קברנה סוביניון קריניאן 2018
CABERNET SAUVIGNON CARIGNAN 2018?
ארץ ייצור: ישראל
אזור גידול: גליל עליוןהרי יהודה
זני ענבים: 90% קברנה סוביניון 7% קריניאן 3% קברנה פרנק
?בציר: 2018
אלכוהול: 13.5%
כמות בקבוקים שיוצרו: 998
סוג: אדום? ?יבש
על היין:
יינות דרום ארופה וספרד גוף מלא טנינים בשלים ותיבוליות מיועד? ?ליישון? ?עד 2026
תהליך ייצור:תסיסה משותפת של מספר זני ענבים יוצרת ביין התוסס מורכבות גדולה ומעניינת שנובעת מהגדלת מגוון החומרים שעוברים את תהליך התסיסה ומיצוי מוגבר מהקליפות
תסיסה חמה על שמרים שתומכים במיצוי ובתיבול. 21 יום.
התיישן 14 חודשים בחביות 500 ליטר ישנה
