בשנת 1898 רכש היפוליט ברונייר אדמות ב”לה קראו” שבשטונף דו פאפ ובכך ייסד את אחד מהדומיינים החשובים ביותר באזור היסטורי זה. כיום מנוהל היקב על-ידי הדור הרביעי שהרחיב את שטח הכרמים ורכש גם את דומיין דה לה רוקט ודומיין פליארס שבאפלסיון ג’יגונדאס. שטח כרמי היקב באזור שאטונף דו פאפ עומד על כ-700 דונם הנחשבים ייחודיים בכך שהם נטועים בחטיבה אחת ולא חלקות חלקות כבדומיינים רבים אחרים. בכרמים נטועים בעיקר זני הגרנאש המורבדרה הסירה הסינסאו וכן זנים נוספים המותרים לשימוש באזור שאטונף דו פאפ. מקור שם הדומיין הוא בתחנת ממסר אשר עמדה על הגבעה עליה ממוקם היקב כיום שכבר בשנת 1846 נהרסה וויתרו על שירותיה כי עברו מטלגראף אופטי לחשמלי. יינות הדומיין זוכים להערכה רבה ברחבי העולם הם קנו לעצמם שם של יינות עשירים ומרשימים. היין השני של היקב עונה לשם Télégramme והוא מיוצר מכרמים צעירים שגילם הממוצע עומד על 30 שנה.
