דרך היין

טומאסי, מסורת רבת שנים של ייצור יינות איכות

יינות טומאסי מספרים סיפור על המשפחה אשר מאמינה בעבודה קשה ואהבת האדמה בלב האזור ההיסטורי של הלא הוא ה- וולפוליצ'לה קלאסיקו שבונטו להמשך הכתבה >

דינסטון, קלאסיקה בבקבוק

המזקקה שהוקמה על חורבות טחנת הכותנה הוותיקה

הוויסקי של דינסטון הוא וויסקי מסורתי מאוד, עדין, רך ונעים. מזקקת דינסטון נוסדה בשנת 1965 על חורבות טחנת הכותנה הוותיקה, ולכן היא נחשבת למזקקה צעירה יחסית. להמשך הכתבה >

טרדיו לורן - Maison Tardieu Laurent

טרדיו אינו מתבייש להצהיר שהוא משתמש בעץ חדש ובטכניקות ייננות מודרניות. לדעתו חשוב להבין את רזי השימוש בעץ ולא לשלול אותו על הסף. את רוב זמנו הוא מקדיש לבחירת חלקות הכרם הטובות ביותר. להמשך הכתבה >

בוז'ולה

חגיגת יין

אזור בעל חוקים נוקשים ויינות ססגוניים. עולם כמעט נפרד בתוך עולם היין. להמשך הכתבה >

מבוא ליינות עמק הרון

דרך היין

אזור עמק הרון נחשב לאזור היין הראשון בצרפת. כבר במאה ה-18 הייתה התייחסות לאזורים השונים בתוך עמק הרון. להמשך הכתבה >

סנג'ובזה- יין במסיכה

מלך סגנונות היין של טוסקנה

עמיר אברהמי

אזור טוסקנה, הנמצא במרכז איטליה, מפורסם לא רק בגלל היין העיקרי המיוצר בו, הקיאנטי הברונלו די מונטאלצ'ינו והוינו נובילה די מונטפולצ'אנו בין היתר, אלא גם בגלל יופיו, האוכל המעולה, שמן הזית ועוד ועוד. להמשך הכתבה >

יקב טו הנדס - Two Hands

יקב Two Hands מסמל מפגש בין אנשים שהאהבה ליין חיברה ביניהם ומיומנות הניהול והחוש העסקי סייעו להם להפוך חזון למציאות ולהקים את אחד מהיקבים הבולטים בתעשיית היין האוסטרלית. להמשך הכתבה >