Domaine Lafage Côtes du Roussillon Miraflors Rose
אזור גידול: קוט דו רוסיון, דרום צרפת. טרואר ים תיכוני, גפנים בוגרות בנות 80 שנה, נטועות על חלוקי נחל עגולים.
זני ענבים: 50% מורבדר, 30% גרנאש גרי, 20% גרנאש נואר
תהליך ייצור: בציר ידני וסלקטיבי, השריירה קצרה מאוד על הקליפות ותסיסה בטמפרטורה מבוקרת לשימור הרעננות, יישון בחביות במשך ארבעה חודשים על משקעים עדינים.
על היין: צבע ורוד בהיר, מתובל, מינרלי, פירות חמצמצים, רכות, סיומת מעודנת. שם היין - מירפלור - נגזר משם האחוזה הממוקמת בלב דומיין לפאז׳.
דומיין לפאג' ממוקם במבנה עתיק סמוך לעיר פרפיניאן ברוסיון בדרום צרפת. יינן היקב, ז'אן מרק לפאג', מתמחה בזני הענבים של האזור וזוכה להכרה כאחד הייננים המבטיחים בצרפת. בנוסף לאחוזה המשפחתית הוא מייעץ גם ליקבים רבים ברחבי העולם. היינות שלו מפגינים הרבה רעננות לצד מורכבות ואיכויות נהדרות. בנוסף מעניקים היינות של דומיין לפאג' תמורה מעולה למחירם. ליקב כ-2000 דונם כרמים במספר טרוארים באזור רוסיון, הסמוך לים התיכון, דרום צרפת. כל כרם מייצג טרואר שונה, נבצר בנפרד וזוכה לטיפול פרטני. השילוב בין הכרמים מדגיש את התכונות הטובות של כל אחד מהם ויוצר יינות מורכבים ונהדרים. דומיין לפאג' מייצא כ-70% מסך הייצור שלו ל-20 מדינות ברחבי העולם.