וויסקי בעל עוצמת טעמים גבוהה מהרגיל הודות להתבגרות כפולה בחביות עץ אלון אמריקאי.
לפרויג קוורטר קאסק מתיישן בחביות ה"אקס ברבן" הסטנדרטיות של המזקקה, ולאחר מכן מועבר לישון בחביות קטנות.
בעקבות היישון בחביות קטנות יותר מגע הנוזל עם האלון מוגבר, מה שמביא לטעמים מודגשים ועוצמתיים אך גם יוצר ויסקי רך וקטיפתי המשתלב עם הכבוליות של לפרויג.
לויסקי ארומות של טופי וקרמל, המגיעים מהווניליות והטאנים של עץ האלון האמריקאי, ויסקי ברמת גימור גבוהה בעל סיומת ארוכה. האיזון המושלם בין המתיקות לבין העשן.